vendredi 18 mars 2011

Tartine grillée à la tapenade ww

4 personnes,6 pp, 5 flexip.

4 grosses tranches de pain de campagne x 50 g
2 tranches de saumon fumé X 50 g
40 g de tapenade
1 poivron grillé au naturel
8 feuilles de basilic
1 gousses d'ail

Couper le saumon en 8 lamelles et les enrouler.
Couper le poivron en 8 lamelles.
Congeler le pain et le frotter avec la gousse d'ail (plus facile). Les faire griller au toaster.
Les recouvrir de tapenade.
Partager le saumon et le poivron sur chaque toast et décorer de basilic.
Servir tiède.

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