mercredi 20 avril 2011

Filet de dinde aux poireaux et au gingembre

2 personnes, 4 pp, 3 flexip.

20 g de beurre 41 %
200 g de filet de dinde
500 g de poireaux en julienne
1 oignon émincé
1 cc de gingembre en poudre
sel et poivre

Assaisonner la dinde.
Faire fondre le beurre, y faire étuver l'oignon, ajouter la dinde, saupoudrer de gingembre, laisser la dinde dorer.
Ajouter les poireaux et un peu d'eau, laisser cuire 5'.
Couvrir la poêle et laisser mijoter 5'.

Recette Benecol revisitée ww

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