Tarte Payernoise à la mousse de foie ww

4 personnes, 11 pp, 8.5 flexip.

1 pâte feuilletée allégée(recette du blog)
150 g de mousse de foie ww
1 cs moutarde
1 oeuf dur
2 tomates
cornichons
3 tranches de jambon blanc ww
25 g de gelée(1 sachet)

Préchauffer le four 200°.
Foncer la pâte dans le moule, la piquer, la recouvrir de papier sulfurisé et de haricots secs, la cuire 15', retirer le papier et poursuivre la cuisson 5'.
Mélanger la mousse de foie avec la moutarde, l'étaler sur la pâte ajouter le jambon en lamelles, les rondelles de tomates, l'oeuf en rondelles, cornichons en 2 et la 1/2 de la gelée préparée, laisser prendre au frigo, ajouter le reste de gelée, remettre au frigo.

Recette suisse.