Rechercher dans ce blog

jeudi 10 février 2011

Brochettes de steaks de soja à la provençale et poivron

2 personnes, 2 pp, 2 flexip.

2 steaks de soja Quorn nature
1 cc de paprika
un peu de curry
1 poivron rouge
tomates cerises
sel et poivre

Couper les steaks de soja en gros cubes.
Les faire dorer sur la feuille de cuisson avec le paprika et le curry.
Faire sauter le poivron rouge coupé en gros morceaux, sur une autre feuille de cuisson, au besoin ajouter 1 cs d'eau. Saler et poivrer.
Monter les brochettes en alternant le soja, les poivrons et les tomates cerises.
Les enfourner 6 à 7', les retourner à mi-cuisson.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Powered By Blogger