4 personnes, 0.5 pp ou flexip.
3 cs de moutarde de Dijon
80 ml de jus de citron
100 ml de crème 3 %
persil ou coriandre
Mélanger la moutarde et le jus de citron, verser la crème en fouettant, ajouter le persil ou la coriandre haché.
Servir avec une viande rôtie.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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