La pâte de moutarde

6 personnes,

120 ml de moutarde anglaise ou de Dijon
2 gousses d'ail hachées
2 cs de ciboulette ciselée
2 cs de persil frais haché
2 cs de gingembre frais haché ou 1/2 cs de gingembre en poudre
2 cs de vin rouge ou blanc ou de bière

Mixer les ingrédients ensemble jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Servir avec des sandwichs avec de la charcuteries ou des crudités.