Potimarron farci

1 personne, 4 pp, 3 flexip.

1 mini potimarron
25 g de pain
1 petite gousse d'ail hachée
30 g de féta light
50 ml de crème 3 %
sel et poivre
3 champignons en lamelles

Couper un chapeau du potimarron, l'évider.
Saler et poivrer l'intérieur, ajouter 1/3 d'ail, 1/2 tranche de pain, 1/2 féta,1/2 champignons, sel et poivre et  1/3 d'ail, recommencer l'opération.
Prendre une grande feuille d'aluminium, poser le potimarron au centre, remonter le papier pour enfermer le potimarron, tourner le papier en tire-bouchon.
Cuire à 150°, au moins deux heures, selon la grosseur du potimarron.