8 personnes, 5 pp, 4 flexip.+*
700 g de potiron en dés
15 g d'édulcorant en poudre
130 g de farine
130 g de maïzena
75 g de beurre 41 %
1 sachet de levure
4 oeufs
arôme naturel d'orange
Préchauffer le four à 180°.
Peler, épépiner et couper le potiron en cubes, le cuire 15' vapeur.
Mixer le potiron, y incorporer l'édulcorant, la farine et la levure tamisées, mixer.
Ajouter les oeufs, l'arôme d'orange et le beurre fondu.
Verser l'appareil dans un moule en silicone.
Enfourner pour 45'.
Vérifier à la pointe du couteau.
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