Coulant au chocolat coeur fondant

6 personnes, 10 pp, 9.5 flexip.+*

200 g de chocolat noir
200 g de beurre 41 %
5 oeufs
5 cs d'édulcorant
6 carrés de chocolat(au choix: lait, blanc, noir, caramel, praliné,...)
2 cs de farine

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Préchauffer le four à 180°.
Ajouter l'édulcorant, puis les oeufs un à un.
Incorporer la farine.
Verser dans des moules individuels, enfoncer les carrés de chocolat au milieu.
Enfourner pour 15'.
Sortir du four et laisser reposer 5' avant de déguster.