Bouchées de thon aux olives

8 personnes, 6 pp, 5.5 flexip.

2 boîtes de 190 g de thon au naturel (poids net égoutté)
1 Noix de Saveur Ail-Persil MAGGI
200 g de farine
3 oeufs
200 ml de lait écrémé
10 olives noires dénoyautées
3 cc d'huile d'olive
Poivre


Couper les olives en rondelles et émietter le thon dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
Dans une poêle, faire revenir le thon et les olives avec la Noix de Saveur.
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et la farine. Assaisonner au goût.
Ajouter le thon et les olives.
A l'aide de 2 cc, réaliser des petites quenelles et les faire revenir, à la poêle, 2' de chaque côté avec un peu d'huile.