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samedi 28 août 2010

Gâteau au noix et à la cannelle

10 personnes, 5 pp, 2.5 flexip.

3 oeufs
3 cs d’édulcorant de cuisson traditionnel
45 de beurre à 41 %
1 yaourt nature 0%
120 g de farine
2 cc de levure
35 g de noix hachée
1 cs de cannelle en poudre

Préparation: 10'
Cuisson: 20'

Préchauffer le four à 200°(th.6).
Mélanger dans un saladier les oeufs, l’édulcorant, la margarine et le yaourt. Ajouter farine et levure. Terminer par les noix hachées et la cannelle.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Mettre au four 20'.

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