4 personnes, 0 pp ou flexip.
250 g de fraises, si possible mara des bois
100 g de framboises
1 bouquet de menthe
2 cs d'édulcorant en poudre
1 cs de vinaigre balsamique
Rincer les fraises sous l'eau froide, puis les débarrasser de leur collerette.
Inspecter les framboises.
Mettre les fruits dans le bol du mixer, ajouter 10 belles feuilles de menthe, le sucre et le vinaigre balsamique. Mixer soigneusement.
Mettre au frigo au moins une heure, car comme son modèle original à la tomate, celui-ci se déguste frappé.
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