Glace au fromage blanc et citron

1 personne, 2 pp, 1.5 flexip.

200 g de fromage blanc
1 citron
7 g de Canderel


Râper le zeste du citron, puis presser le jus.
Fouetter le Canderel et le fromage blanc puis incorporer le jus de citron et le zeste.
Faire prendre la glace en sorbetière et servir sans attendre.