9 personnes, 1 pp
425 g Haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
60 g Coriandre, et quelques brins pour la décoration
120 g Coulis de tomate nature épicé
120 g Yaourt 0% nature
1 cc Cumin
1/4 pincée(s) Sel
Mettre tous les ingrédients dans un mixer ou un blender et mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Disposer la sauce dans un récipient et décorer de brins de coriandre.
Notes
Ce dip peut être conserve 24 heures au réfrigérateur. Vous pouvez aussi doubler les proportions si vous attendez de nombreux convives.
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