Rechercher dans ce blog

mardi 20 juillet 2010

Gaspaccho fruité

0 pp et flexip.

1 tomate
pastèque
1 concombre
sel et poivre
basilic

Peler et épépiner les légumes, les couper en dés, les passer au blender, saler et poivrer, allonger d'un peu d'eau ou de bouillon dégraissé.
Réserver au frais.
Incorporer quelques glaçons et fouetter pour bien émulsionner.
Décorer de basilic.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Powered By Blogger