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mercredi 16 juin 2010

Wrap au thon

6 personnes, 6 pp, 5 flexip.

6 tortillas x 45 g
6 carré frais 0% ou une barquette de st-Moretz light
roquette ou pousses d'épinards
400 g de thon au naturel
poivre du moulin
2 poivrons grillés (rouge et/ou jaune)

Allumer le grill du four, peler les poivrons, les couper en 4, les passer sous le grill 5 à6'(ne pas laisser noircir), les couper en lamelles.
Étaler le fromage sur les tortillas,y étaler la roquette lavée et égouttée, les poivrons le thon émietté, et un tour de moulin de poivre.
Enrouler les tortillas.
Servir avec une salade verte.

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