Sandwichs fins

4 personnes, 7 pp, 5 flexip.

30 g de minarine
90 g de fromage frais light Concombre-Aneth
1 poignée de cressonnette
poivre
100 g de concombre (fines tranches)
12 tranches de pain sans croûte coupées en deux 300 g
100 g de fines tranches de saumon fumé

Tartiner le pain toast avec l'Effi minarine, puis poursuivre avec Effi fromage frais Concombre-Aneth.
Garnir 4 tranches avec les tranches de concombre, 4 avec la cressonnette et 4 avec le saumon fumé.
Poser les tranches de pain restants sur les tranches garnies.
Passer le rouleau à pâtisserie sur les tartines garnies pour rendre les sandwiches ultrafins.
Couper les croûtes, puis couper les sandwiches en triangles.
Présenter sur un plat.