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lundi 21 juin 2010

Méli-méle gourmand, bacon, poireau et champignons de Paris

4 personnes, 8 pp

180 g de méli-mélo gourmand céréales et légumes secs Tipiak
200 g de fines de bacon
1 blanc de poireaux finement émincé
200 g de champignons de Paris en lamelles
4 cc d'huile de tournesol






Faire chauffer l'huile, ajouter les poireaux, les champignons, cuire 10',ajouter le bacon.
Incorporer le méli-mélo Tipiak,mélanger et verser20 cl d'eau.
Amener à ébullition,retirer la sauteuse du feu,couvrir et laisser gonfler10'.
Réchauffer à feu doux 1', mélanger bien.

Remplacer le poireau par 4 tomates en dés,ne rajouter que 15 cl d'eau.

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