1 tasse d'huile
1 jus de citron
1 oignon
1 gousse d'ail
thym
persil
sel et poivre
Hacher les aromates, mélanger les ingrédients, couvrir laisser reposer une heure au réfrigérateur.
Y ajouter la viande et laisser mariner minimum 2 heures.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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