4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip +**
500 g de fonds d'artichauts surgelé ou en bocal
1 gousse d'ail
140 g d'Abondance
10 cl de vin blanc de Savoie
sel et poivre
Précuire les coeurs d'artichauts à l'anglaise, égoutter, ailler le plat; y couper les coeurs en tranches épaisses, saler, poivrer, ajouter le vin, le fromage en lamelles.
Cuire au four à 180°, 15 à 20'.
Servir avec du jambon sec (à comptabiliser).
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