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vendredi 25 juin 2010

Crumble de fraises au pain d'épices

4 personnes, 5 pp, 4 flexip.

400 g de fraises
8 g d'édulcorant
6 tranches de pain d'épices
80 g de farine
60 g de beurre 41%

Laver, équeuter et couper les fraises en petits morceaux. Ajouter l'édulcorante et répartir dans 4 ramequins.
Mixer finement le pain d'épice avec la farine et le beurre.
Répartir cette pâte sur les fraises.
Enfourner 15' dans le four préchauffé à 180°.

recette elleadore.com revisitée ww

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