Pommes de terre en salade

4 personnes, 5 pp, 4 flexip.

500 g de pommes de terre
4 oignons
2 cc d'huile
1 pot de Boursin Cuisine light ail et fines herbes
sel et poivre

Cuire les pommes de terre lavées en robe de champs, à la vapeur. Les peler.
Faire dorer les oignons émincés dans 2 cc d'huile d'olive.
Ajouter le pot de Boursin Cuisine.
Couper les pommes de terre en rondelles et verser la sauce dessus.
Saler et poivrer et servir tiède.

Recette Boursin