6 personnes, 2 pp, 4 flexip.
3 avocats x 120 g
2 jus de citrons verts
1 cs de Tabasco
1 cc de purée de piment
sel et poivre
Prélever la chair des avocats, la mixer avec le reste des ingrédients, en mettant les sauces pimentées en plusieurs fois afin d'obtenir le piquant qui convient.
Servir à l"apéritif sur des toasts ou en dips, ou en verrines, en entrées.
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