Bouillon de boeuf

4 personnes, 1 pp ou flexip.

6 dl de bouillon de boeuf maison dégraissé(voir recette pot-au feu de langue et de palette)
2 cs de porto blanc
4 radis en rondelles et fanes ciselées
1//2 bouquet de ciboulette ciselée.

Porter le bouillon à ébullition, verser le porto.
Dresser le bouillon dans les assiettes, incorporer les radis, fanes et ciboulette.