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vendredi 3 septembre 2010

Mini pizzas au chèvre, courgettes et tomate confite

5 personnes, 4 pp, 4.5 flexip.+*

250 g de pâte à pizza du commerce
100 g de fromage de chèvre frais allégé
1 courgette
5 quartiers de tomate confit
origan
Étaler la pâte à pizza. la découper en petites parts.
Couper la courgette en rondelles, les déposer sur les pizzettes.
Répartir le fromage de chèvre.
Couper les tomates confites en lanières, les répartir sur la pâte.
Saupoudrer d'origan.
Faire cuire les mini pizzas pendant 10' dans le four préchauffé à 200°.

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