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lundi 9 août 2010

Croustillant d'abricots

1 personne, 3 pp

2 abricots dénoyautés en deux
10 g de gruau d'avoine
1 filet de jus d'orange
10 g de chapelure grosse
canneberge séchées
10 g de beurre 41 %

Préchauffer le four sur 175°.
Mettre les abricots dans un ramequins, ajouter un peu de jus d'orange.
Préparer un crumble avec la chapelure, le beurre, le gruau d'avoine et les canneberges, répartir ce mélange sur les abricots et passer au four 10'.

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