Gâteau pommes bananes kiwis

4 personnes, 3,5 PP, 2.5 flexip. +*

2 pommes
2 bananes
2 kiwis
1 sachet de levure
70 gr de farine
2 cs hermesetas ou aspartam
2 oeufs
1 pincée de sel
20 gr de beurre fondu 41%
10 cl de lait écrémé

Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les pommes et les couper en morceau. Peler les bananes et les couper en rondelles.
Faire fondre le beurre.
Mélanger la farine avec la levure, le sel et les oeufs . Bien mélanger.
Ajouter l'aspartam, le beurre fondu et le lait.
Mêler les fruits à la préparation.
Mettre au four pendant au moins 30-40 minutes.
A déguster froid ou tiède.