12 crêpes, 1.5 pp, 1 flexip.+*
140 g de farine
1 oeuf
1 dl de lait écrémé
1 dl d'eau gazeuse
1 pincée de sel
1 cc d'huile
arôme d'amandes amères
Chauffer le lait.
Tamiser la farine, faire une fontaine, y déposer le sel, l'oeuf et l'huile, délayer avec le lait puis ajouter l'eau et l'arôme.
Laisser reposer 1 heure.
Cuire 12 crêpes.
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