Tiramisu light ww

4 personnes,6 pp, 4.5 flexip.

200 g de fromage blanc 20 %
1 cs d'édulcorant en poudre
3 cl de rhum
3 cs de café fort
2 oeufs
20 biscuits à la cuillère au Tagatose(recette du blog)
ou 20 boudoirs (+ 7 pp, 0 flexip.)
1 cs de cacao en poudre non sucré

Émietter les boudoirs, les arroser de café.
Fouetter le fromage blanc, l'édulcorant, les jaunes d'oeufs et le rhum.
Monter les blancs en neige ferme, les incorporer à l'appareil au fromage blanc.
Dans 4 coupes, superposer des couches de biscuits et de crème.
Placer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
Saupoudrer de cacao et servir.