1 pain, 63 pp, 46 flexip.
100 ml de lait écrémé
130 g de farine T55
70 g de farine complète T110
250 g de miel fondu
100 g de beurre 41 % très mou
1 oeuf
50 g de sucre roux
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
2 cc de 4 épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)
2 cc de poudre d'amande
Verser les ingrédients dans la cuve de sel on l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisir le programme "cake" ou "gâteau".
A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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samedi 2 octobre 2010
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