2 personnes, 4 pp ou flexip.
2 cs de crème 3 %
2 oeufs
50 g de saumon fumé
sel et poivre
pluches d'aneth
Préchauffer le four à 180°.
Répartir la crème dans deux cocottes.
Casser les oeufs délicatement et les verser sur la crème, saler et poivrer.
Émincer le saumon en fines lanières, le déposer sur les oeufs.
Enfourner pour 10'.
Garnir de pluches d'aneth.
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