Gratin de penne aux courgettes

1 personne, 9 pp, 8 flexip.

1 courgette en rondelles
100 g de penne
herbes italiennes ou de provence
60 g de fromage de brebis vieux
1 oeuf
sel et poivre du moulin

Cuire la courgette 6' vapeur.
Préchauffer le four à 180°.
Battre l'oeuf, saler et poivrer, y incorporer les pâtes, 40 g de fromage en dés, les courgettes, verser dans un plat à gratin, râpé 20 g de fromage.
Enfourner pour 15', puis passer sous le grill 3'.
Donner un tour de poivre du moulin.