4 personnes, 5 pp ou flexip.
1/4 chou vert, de belles feuilles
30 g de raisins secs
1 pomme
5 cs de fromage blanc
1 jus de citron
2 cs d'huile de sésame
40 g de noix ou amandes
25 g de graines de sésame
ciboulette ou persil
sel et poivre
Nettoyer et blanchir le chou 5' à l'eau bouillante, le rafraîchir et le laisser égoutter.
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
Farcir les feuilles de chou, les poser côté fermeture sur l'assiette et réserver au frais.
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