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samedi 17 juillet 2010

Saumon en papillotes express

4 personnes,6 pp, 5 flexip.

4 pavés de saumon x 100 g
4 cc d'huile d'olive
herbes de Provence
ail
sel et poivre
feuilles de papier sulfurisé ou d'alu

Éplucher la gousse d'ail et la mélanger dans 4 cc d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180°.
Poser sur 4 carrés de papier: 1 pavé, huile à l'ail, les herbes de provence, saler et poivrer.
Fermer les papillotes, les disposer dans un plat, et enfourner 20'.
Servir avec du riz, des pousses de soja et quelques crevettes.(à comptabiliser)

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