4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip.
3 oeufs
50g de farine fermentante
1 yaourt nature 0 %
120g de ricotta
2cc édulcorant de cuisson
1 stick de Canderel vanille
abricots
Préchauffer le four à 200° (Th7).
Disposer les abricots coupés au fond d'un moule de 20cm de diamètre.
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits, y mélanger les jaunes d'oeuf, le yaourt, la ricotta et les édulcorants.
Verser l'appareil sur les fruits.
variante: remplacer les aricots par d'autres fruits.
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