o pp ou flexip.
2 c. à café de moutarde
2 gousses d'ail
1 filet de jus de citron
sel, poivre
Écraser les 2 gousses d'ail.
Dans un bol, mélanger 2 cc de moutarde, 1 filet de jus de citron et les gousses d'ail pilées.
Enduire le poulet de cette marinade 45' avant la cuisson.
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