1 personne, 5 pp, 4.5 flexip.
2 cs de fromage frais allégé
1 tortilla
pousses d'épinards
1/2 poivron rouge grillé
40 g de thon émiétté
quelques gouttes de vinaigre ou jus de citron
sel et poivre
Etaler le fromage frais allégée sur la tortilla. Répartir les petites pousses d’épinard crues, puis ajouter la moitié du poivron rouge grillé et le thon émietté. Verser quelques gouttes de vinaigre ou de jus de citron par-dessus, saler et poivrer, puis rouler le tout en serrant bien. Couper en deux et déguster.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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