Argentine
4 personnes, 2 pp ou flexip.
2 tomates hachées
2 branches de céleri hachées
2 oignons hachés
1 poivron vert épépiné et haché
1 gousse d’ail finement hachée
8 cc d’huile d’olive
8 cc de vinaigre de vin blanc
30 ml d’eau
poivre et sel
Placer tous les ingrédients dans un mixer pour obtenir une purée. Garder au frais jusqu’au moment de servir.
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