Afrique du sud
4 personnes, 2 pp, 1 flexip
300 g defèves cuites et écrasées
1 cc de persil haché
1 cc de coriandre
1 cc d’aneth
1 oignon haché
1 cc d’ail
sel et poivre
15 g graines de sésame
2 cc d'huile en spray
Mélanger les fèves écrasées avec les herbes et les épices. Faire chauffer une poêle avec l’huile. A l’aide d’une cuiller, déposer des galettes de la préparation 2' sur chaque face et saupoudrer de graines de sésame. Déguster avec une salade verte.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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dimanche 13 juin 2010
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