vendredi 24 février 2012

Thé glacé d'été

6personnes, 0 pp ou flexip.

1,5 l d'eau
4 sachets de thé vert
2 cs de Stévia
150 g de cassis
150 g de groseilles
300 g de fraises
glaçons

Réserver 6 grappes de groseilles.
Faire infuser le thé dans l'eau bouillante 5', retirer les sachets de thé, ajouter la Stévia, mélanger pour bien dissoudre.
Ecraser grossièrement les fruits dans un saladier.
Verser le thé par dessus.
Laisser refroidir.
Filtrer.
Partager dans 6 verres et décorer d'un glaçon et d'une grappe de groseilles.

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