version Candice:
56.5 pp, 47 flexip.
210 g de farine
125 g de beurre
85 g de sucre glace
1 oeuf
1 pincée de sel fin
les graines d'une gousse de vanille
Pétrir et réserver 30' au réfrigérateur avant d'utiliser.
Version allégée:
35.5 pp, 28.5 flexip.
210 g de farine
125 g de beurre 41 %
1 oeuf
1 pincée de sel
6.5 cs d'édulcorant de cuisson
les graines d'une gousse de vanille
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