Rechercher dans ce blog

mercredi 18 août 2010

Rouleau de poulet à la courgette

6 pp, 4 flexip /la recette
environ 3 bouchées pour 1 pp

1 courgette
2 blancs de poulet x 100 g
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 cc de curry ou de curcuma
sel et poivre
Faire bouillir 50 cl d'eau et le cube, et y cuire le poulet 10', le couuper en une vingtaine de dés, le saupoudrer d'épice au choix.
Couper la courgette en fines lanières, les saler et les laisser dagorger 10', les essuyer au papier absorbant.
Enrouler chaque dés de poulet dans une lamelle de courgetteet fixer à l'aide d'une pique.

Servir seul ou avec un dips au choix(comptabiliser)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Powered By Blogger