3 personnes, 2 pp, 1 flexip.+**
40 cl de lait écrémé
10 cl de crème liquide 3%
1 gousses de vanille
édulcorant selon le goût
2 g d'agar-agar
Chauffer le lait et laisser infuser la gousse de vanille ouverte dans la longueur, 1h. La retirer et bien gratter les graines
Mélanger la crème, le lait et l'agar-agar, porter à ébullition et laisser 2' secondes.
Ajouter l'édulcorant et l'arôme.
Verser dans 4 petites verrines et laisser au frigo au moins 1h.
Remplacer la vanille par un autre arôme (2 cc).
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