4 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. +**
1 melon
80 ml d'eau
40 g de tagatose ou autre édulcorant
feuilles de basilic
Faire 12 boules dans le melon.
Mixer le reste du melon.
Faire un sirop avec l'eau et l'édulcorant, y infuser pendant 15' les feuilles de basilic, filtrer.
Mélanger le melon et le sirop, mettre au frais.
Décorer des boules de melon et de basilic.
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