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samedi 17 juillet 2010

Thé glacé épicé

1 sachet de thé vert
2 étoiles d'anis étoilé
2 clous de girofle
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
1/2 bouquet de menthe fraîche


Préparer 25 cl de thé vert, y ajouter l'anis étoilés, les clous de girofle, le bâton de cannelle, la gousse de vanille, la menthe fraîche. Laisser infuser quelques minutes puis ajoutez 50 cl d’eau froide.
Édulcorer au goût et réserver au frais. Filtrer avant de servir.

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