Angleterre
2 personnes, 4 pp, 3.5 flexip.
20 gros champignons
1 œuf battu
40 g de chapelure
1/2 d’ail coupé finement
sel et poivre
2 cc d'huile
Retirer la peau des champignons et les passer dans l’œuf. Mélanger la chapelure avec l’ail, le sel et le poivre. Faire griller dans une poêle chaude et laisser égoutter sur un papier de cuisine après cuisson. Servir avec une mayonnaise allégée(à comptabiliser).
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