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mardi 23 novembre 2010

Massepain

65 pp, 57 flexip./ la recette

225 g d'amandes moulues
200 g de sucre impalpable
1 blanc d'oeuf
vanille
extrait d'amandes
colorant alimentaire

Préparation: 5'
Repos: 1 heure

Mélanger et pétrir les ingrédients afin d'obtenir une préparation homogène.
Laisser reposer 1 heure à couvert.
Façonner dans la forme souhaitée.

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