6 personnes, 1 pp ou flexip.
100 g de saumon fumé
40 g de crevettes grises
50 g de crème fraîche épaisse 3 %
jus de citron
aneth ciselé
sel et poivre
baies roses
Hacher grossièrement le saumon et les crevettes, ajouter le jus de citron, la crème selon la consistance souhaitée, l'aneth, saler et poivrer.
Disposer dans des verrines ou sur des toast, décorer d'un brin d'aneth et de baies roses.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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