Papillotes de pommes au chocolat noir

4 personnes, 2 pp ou flexip.

2 feuilles de bricks
1 pomme
4 carrés de chocolat noir 64% de cacao x 15 g
2 cc de crème fraîche épaisse allégée à 5% de MG


Préchauffer le four th.6 (180C).
Laver la pomme et l'éplucher. La fendre en 2, ôter le trognon et couper les 2 moitiés de pomme en quartiers.
Couper les feuilles de bricks en 2.
Y déposer les demi-pommes en lamelles, la crème fraîche et les carrés de chocolat.
Refermer le mieux possible avec des pics en bois.
Faire cuire les papillotes pendant 10'.

Remplacer la pomme par des poires ou des framboises.