Brésil
4 personnes, 7 pp, 7.5 flexip
500 g de haricots cuits
250 g de saucisses fumée(style saucisse de porc ou veau)
1 cs de manioc
4 cc d’huile d’olive
Mixer les haricots avec de l’eau, pour en faire une crème. Ajouter de l’eau froide si nécessaire. Faire chauffer une poêle avec l’huile y déposer la crème de haricots. Mélanger vigoureusement en ajoutant le manioc. Ajouter les saucisses et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Remplacer les saucisses par des saucisses style knacki allégée
dans ce cas compter 3.25 + la saucisse
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